国内首家下午茶外卖O2O平台“楼下100”公开宣布完成Pre-A轮融资，融资金额为1000万人民币。此次融资由安芙兰基金投资。楼下100曾于2014年7月获得过500万人民币的天使轮投资。此次融资意味着下午茶O2O市场迄今最大金额的融资，也显示出资本市场对通过外卖O2O手段改造下午茶产业链的信心与热捧。 发力于外卖市场细分2014年是外卖市场的逐鹿之战。2015年则是外卖细分市场的崛起之时，楼下100细分出了外卖行业的下午茶市场，其特性就是精致。1、用户可消费时间段拉长：传统外卖平台消费时间段11：00-13:00和17:00-19:00为主，楼下100的消费时间段是9:00-21:00。2、产品品类的不同，客单价比较高，平均在60-80元。3、用户针对的群体是女性，发力在她经济。4、自建物流+冷链配送是服务质量的核心。5、主打办公室下午茶，多为中高端写字楼。市场的布局楼下100CEO季晓杨表示，融资完成后，楼下100将从五个方面发力：第一，持续完善高效的外送服务，继续巩固楼下100在下午茶外卖的领先地位；第二，继续大规模地开拓白领办公楼市场，通过整合各方优势快速获取用户；第三，将自有物流为核心，冷链配送的专长持续下去，并建立楼下100物流学校，覆盖最后一公里物流网络；第四，将品类横向扩充到轻食（色拉，三明治，奶茶）；第五，继试点两个月的苏州，杭州之后，还将在半年内覆盖北京，广州，成都等城市。从楼下100的扩张战略来看分为三部分：一是稳固固有品类及地区的服务；二是在横纵两方开拓新品类和新市场；三是重点把控物流。对于烘焙行业的配送而言，楼下100采用的是“自建物流+冷链配送“的模式，实行配送员抢单制，配送人员由全职和兼职人员构成。据季晓杨介绍，在2014年，楼下100平台交易总订单量每个月环比增加80%，日订单峰值为3500单，市场占比60%;覆盖3个城市，2200多下午茶商家，移动端交易额占比超过70%。2015年将客户体验做到极致，具体将从以下两个方面着手：产品品类扩充上楼下100产品分为两个门类，一类是客单价较高的蛋糕类产品，每单200-300元，一类是楼下100的“轻食”类产品，如咖啡，奶茶，色拉，三明治等，其特点主要是购买频次高，适合办公室餐饮。物流配送服务升级1、配送模式的升级。主打配送员的抢单模式，对蛋糕门类，楼下100称之为滴滴专车抢单模式，对于下午茶之类的轻食，我们称之为滴滴打车抢单模式。2、楼下100设立物流大学，进行系统配送。在原来全职为主的基础上，同时增加兼职配送员，这类配送员的筛选是非常严格的，需要他们有专业的的配送经验，同时又有闲暇时间来兼职，然后进行系统配送。3、建立了完善的物流人员星级比拼，来完成不同品类的产品配送。— END —餐饮O2O（微信ID:coffeeo2o）中国餐饮业线上线下互动营销的圈子!每天分享餐饮案例、营销干货!用创新商业模式和互联网思维解读餐饮行业，是餐饮老板、经理人、供应商、投资商必关注的公众平台。WeMedia联盟2014年度最佳自媒体。